摩凝与河童吃过了灰豆子，走到隔壁街上的黄庙逛逛。黄庙是兰州市的古玩市场，只是里面优质的古玩不多，我们过去也只是随便逛逛，但是这里有一样东西非常不错，那就是兰州刻葫芦（雕葫芦）。
兰州的刻葫芦，是在清朝末期由李文斋始创，经过百多年的传承，盛名在外，深受欢迎。兰州出产的葫芦大小适宜，皮质细腻，色泽黄白，而刻葫芦就是在这些美丽的原材料之上，根据葫芦本身的特点，用特制的小刀或钢针雕刻人物、山水、花鸟鱼虫等等，刻工精细绝妙、传神写意，而且具有浓郁的民族地方特色。
兰州刻葫芦（这些不是精品啦，有些雕得特好的价格蛮高）@大西北
摩凝喜欢去黄庙逛逛另外的一个原因，就是出了黄庙牌坊后的左手边有一家“米家凉面”，也是卖酿皮之类的小吃的，不过摩凝最喜欢他家的肉馅饼，馅饼松软美味，2元一个很便宜^_^。
与河童手持着肉馅饼一边吃着一边走，直接穿过张掖路，从对面的巷子进去，走10米左右，就来到“辛家炒面片”店了，因为午饭时间又到了嘛O(∩_∩)O哈哈~
辛家炒面片，或称金城第一炒（其实还有一家连锁炒面片的叫金城第一炒，味道也不错），不过我更喜欢辛家的。辛家的炒面片，面片劲道足，又很香滑，特别是师傅精心调制出来的汁水与油附和着面片之上，富有西红柿、菜椒的清新，又有辣椒和花椒的麻辣；面片里的牛肉先用刀背先行整个儿敲过，使得牛肉松软无渣，下锅爆炒之前还要精心腌制，这么出品的一碗炒面片下肚，整个身子骨都暖呵呵的，特别舒畅。
摩凝喜欢辛家炒面片的另外一个原因，就是他家的牛腱子肉。这种肉是选用上等牛腿部份的肌腱肉卤制的，肉块里面富有弹牙的牛筋，上碟时候配上红油（将煮沸的植物油淋到辣椒面和芝麻之上做成的一种辣椒油，整个大西北都很盛行，不过做得香辣的却不多）和香菜，吃的时候摩凝也爱啃一点儿大蒜，风味特浓。
这一餐，我们点了两个炒面片和一斤牛腱子肉，因为之前吃过的灰豆子和肉馅饼还没有完全消化，而美味的炒面片和牛腱子肉又十分吸引，舍不得浪费，一顿下来，摩凝与河童几乎站不起来走路，实在太撑。
过往评论
牛牛 (2009-10-30 13:52):
看到吃的，非常开心啊。很有胃口！
摩凝(M.Chan) (2009-10-30 15:04):
@牛牛, 嘻嘻，最近介绍的都是兰州的美食。
Amy (2009-10-30 14:19):
面食是我的最爱，再配上有嚼劲的牛腱子，哗！！美味~o(∩_∩)o…哈哈
摩凝(M.Chan) (2009-10-30 15:05):
@Amy, 嗯，我也是呀，牛腱子肉和手抓羊肉，是我最喜欢的肉类食物之一^_^
w.lan (2009-10-30 14:36):
還好現在是下午茶時刻 否則看了就是個字—-“餓”
摩凝(M.Chan) (2009-10-30 15:06):
@w.lan, 哈哈，早知道就介紹些適合下午茶的小吃，饞饞你好了(^__^) ……
Hobo (2009-10-30 17:12):
看上去很有食欲啊,现在快下班了,正式饿的时候
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 08:50):
@Hobo, 你老婆叫你回家吃饭了^_^
scarlett (2009-10-30 17:33):
哈喇子一地，饿啊饿
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 08:51):
@scarlett, 哈哈，别光流不练啊，回家吃饭吧(^o^)/~
www.se7ens.cn (2009-10-30 21:08):
博主 我饿了。。。欢迎回访。。www.se7ens.cn
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 08:54):
@www.se7ens.cn, ⊙﹏⊙b汗，让你这么一欢迎，反倒不知道该怎么做了。要知道我们都是腼腆的人，最害羞之事不过人家夹道欢迎呀。
MuMu’S (2009-10-30 23:34):
炒面片好吃呢。啊啊啊，饿了。不该这么晚看的。55
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 08:52):
@MuMu’S, (^o^)/~ 此乃宵夜时间，烧烤正香时……
www.se7ens.cn (2009-10-31 09:06):
哈哈。。还会害羞呀。。
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 14:44):
@www.se7ens.cn, 对啊，你要是随便请顿有鲍参肚刺的大餐，俺们就不会害羞，还很大方呢，你就意思意思，尽尽地主之谊啦^_^
zaza (2009-10-31 11:52):
很温馨的文字，呵呵。
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 14:44):
@zaza, 呵呵，谢谢。
搜稀奇 (2009-10-31 12:56):
看到口水直流啊。这边有一家金城牛肉面，不知道这金城有何来历。小时候我也喜欢在葫芦上刻画，那水平…哈哈。
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 14:51):
@搜稀奇, 出了兰州的牛肉面都不正宗，尤其叫兰州拉面的最为不正；你那边的还依旧叫牛肉面，应该还是不错的。
史记记载公元前121年，瞟骑将军霍去病奉命“将万骑，出陇西”，在河口西南侧北渡黄河，西征河西匈奴。是年，在凯旋归途中，于西固北侧南渡黄河，并命其礼宾官李息主持，在今西团区黄河南岸修筑了兰州历史上第一座城堡，依据“金城汤池”的典故，取名“金城”，意寓“言城之坚，如金铸成”，希翼其“固若金汤，坚不可摧”。
canaan (2009-10-31 14:34):
看着就香，今天还没吃饭呢
摩凝(M.Chan) (2009-10-31 14:53):
@canaan, 都下午两点多了，怎么还不吃啊，要照顾好肠胃呀。
三七八蛋 (2009-11-01 00:32):
饿了，确实。都凌晨了，找东西吃去。
摩凝(M.Chan) (2009-11-02 11:41):
@三七八蛋, 这么晚还不休息啊，早睡早起才好哦。